jueves, 4 de diciembre de 2014

Brazo de gitano

¿Quién da más? ¡Esto es un brazo de gitano y lo demás son tonterías!

Como hago repostería artesanal, a veces, tengo encargos curiosos. ¡Y me encantan los retos! Me han encargado un brazo de gitano de metro veinte. Sí, 1,20. ¡No sabía qué bandejica ponerle debajo! Menos mal que somos apañados y hemos hecho una tabla para semejante manjar. ¡Y hacen falta cuatro manos para sujetarlo! Como los centímetros son abundantes, el brazo de gitano es para todos los gustos. La mitad de la izquierda está rellena de nata, y la mitad de la derecha, de crema. Así, puedes elegir sabor. Ya tengo la tabla, ¡por si me encargáis otro!

Brazo de gitano

Brazo de gitano

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