Aquí está el pastel vasco que acabo de hacer, todavía en su molde... Recién salido del horno y listo para desmoldar cuando se temple un poco. Y al lado, una jugosa tarta de manzana con base de masa quebrada, también recién sacada del horno, pero... ¿veis ese brilli-brilli? Eso es que ya le he echado la mermelada por encima.
Bien, el pastel vasco ya está desmoldado y en su blonda, y me queda la tarta de manzana. Cuidado, que no se rompa al sacar...
Mmmmm... ¡qué pinta!
Les va a encantar. El pastel vasco tiene dentro crema pastelera. Esto está casi listo para llevar a quien las ha encargado. :)
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